LOS VIRREYES DE LA NUEVA ESPAÑA

Antonio de Mendoza y Pacheco

Marqués de Mondéjar, conde de Tendilla y Virrey del Perú.  (1)

Luis de Velasco y Ruiz de Alarcón

Virrey de Navarra y conde de Santiago  (2)

Gastón de Peralta

Marqués de Falces, conde de Santisteban de Lerín
y gobernador de Navarra.  (3)

Martín Enríquez de Almansa

6º Virrey del Perú.  (4)

Lorenzo Suárez de Mendoza

4º Conde de Coruña.  (5)

                                                    Tomás Antonio de la Cerda y Aragón

            Conde de Paredes y marqués de la Laguna de Camero Viejo. (28)

Melchor Portocarrero Lasso de la Vega

3º Conde de Monclova y 17º Virrey del Perú.  (29)

Gaspar de la Cerda Sandoval Silva y Mendoza

Conde de Galve.  (30)

Juan de Ortega y Montañés (primera vez)

Arzobispo de México y de Michoacán  (31)

José Sarmiento y Valladares

Conde de Moctezuma y de Tula de Allende  (32)

Francisco Javier Venegas y Saavedra

1º Marqués de Reunión de Nueva España  (59)

Félix María Calleja y del Rey

1º Conde de Calderón  (60)

Juan José Ruiz de Apodaca y Eliza

1º Conde de Venadito  (61)

Pedro Francisco Novella y Azabal  (62)

Juan O'Donojú y O'Ryan  (63)

INTRODUCSION DE MEXICO A ESPAÑA

PRODUCTOS	MÉXICO	ESPAÑA
ANIMALES	Pavo, pato, venado, iguana, tapir, jabalí, insectos y peces.	Cerdos, burro, caballo, gusano de seda, vaca, oveja, cabra y gallina.
VEGETALES	Maíz, frijol, calabaza, chile, tomate, cacao, vainilla, maguey, henequén, papa, nopal, tuna, algodón, grana, añil y tabaco.	Trigo, lenteja, col, olivo, centeno, cilantro, limón, mandarina, toronja, caña de azúcar y lino, zanahoria, cebolla, morera, cáñamo.
OTROS	Pan, sal y miel.	Tortilla, azafrán, atole, tamales, canela y pimienta y comino.